À l’entrée de la médina d’Essaouira, à deux pas de la porte Bab Sbaa, une grande verrière laisse deviner une boutique où le café voisine avec les tapis et les théières. L’Atelier réunit au même endroit une boutique déco et art de la table, un salon de thé et un atelier de cuisine, et c’est devenu l’une des adresses les plus en vue de la ville pour flâner, chiner un objet et s’attabler devant un thé frais. Le lieu est beau, la sélection suit l’air du temps, et c’est justement ce qui fait tout son attait.
L’essentiel en 30 secondes
- Une boutique, un café et un atelier de cuisine réunis dans un ancien entrepôt réhabilité, au cœur de la médina.
- On y chine déco, artisanat, mode et épicerie fine de créateurs marocains, dans une mise en scène très soignée.
- Les prix sont élevés pour le Maroc, et l’adresse est surtout fréquentée par les touristes.
- Le verdict : à voir pour le plaisir des yeux, même les mains vides.
Un ancien entrepôt réhabilité en concept store
C’est en 2017 que cette bâtisse historique de la médina d’Essaouira a été rénovée pour devenir un grand concept store, café, boutique et atelier de cuisine.
Passé la porte vitrée, le brouhaha de la médina disparait d’un coup. On avance sous de hautes colonnes de pierre, le regard happé par des suspensions qui pendent au-dessus des tables. L’ancien entrepôt d’amandes a gardé ses murs bruts et ses briques apparentes, mais on y a posé des carreaux de ciment, des bancs de bois patiné et des plantes partout. Le style tient en deux mots : industriel et bohème.
Les salles s’ouvrent les unes sur les autres, sans cloison, et le café trône au centre, entouré par la boutique organisée en corners. On circule d’un tapis berbère à une étagère de poteries sans jamais vraiment quitter l’odeur du café. Résultat, on entre pour une pause et on repart une heure plus tard, après avoir tout regardé. C’est un lieu pensé pour qu’on s’y attarde, et ça marche !
Jetez un œil à notre guide pour savoir que faire à Essaouira en 3 ou 4 jours : la visite de l »Atelier se case idéalement entre deux balades dans la médina.
La boutique : déco, artisanat marocain
La sélection mêle déco, arts de la table, mode, le tout signé par des créateurs marocains contemporains.
On s’arrête devant une bougie « Ambré noir » coulée dans une poterie de Mogador, un coussin en forme de poisson au motif léopard, une théière émaillée, un panier tressé à couvercle. Rien n’est laissé au hasard, chaque corner réprésente une thématique déco.
L’Atelier propose aussi une gamme de produits raffinés issus du terroir marocain : miels, épices, thés, café, tisanes, huile d’Argan et huile d’olive, vinaigres aromatisés, confitures et préparations culinaires pour agrémenter votre cuisine.
Bref, la petite épicerie fine côtoie les objets de maison.
Puis on jete un oeil au prix et le charme se brise un peu.
Voici quelques prix relevés sur place :
| Objet | Prix relevé |
|---|---|
| Zellige décoratif « Gnaoua » | 280 DHS |
| Zellige « Mogador » | 310 DHS |
| Zellige « Essaouira » | 350 DHS |
| Zellige « Étoile du Maroc » | 600 DHS |
| Cendrier epoxy | 380 DHS |
| Cendrier laiton | 410 DHS |
| Diffuseur d’ambiance Héritage Berbère (250 ml) | 450 DHS |
| Parfum d’intérieur Héritage Berbère (100 ml) | 270 DHS |
| Cookbook maison « La sardine & l’arganier » | 390 DHS |

Les tarifs sont, disons-le, un brin « parisiens », dans la lignée d’une autre adresse tendance de la ville comme Histoire de Filles.
Je suis repartie avec une boîte d’allumettes géantes illustrée d’une tête de Dalida, payée 18 euros. Trop cher, même pour une Parisienne. Mais quand on aime, on craque, et c’est tout le piège de l’endroit.


Pour comparer avec des prix de souk plus doux, voyez notre guide du shopping à Essaouira.










Café, salon de thé et ateliers de cuisine
Et tous ces corners convergent vers le centre, vers la partie café que personne ne peut manquer. On y sert un café de spécialité, des thés frais, des smoothies du jour et des pâtisseries maison, avec une courte carte du midi qui change au gré de la saison et quelques options végétariennes.
La pause est agréable, à condition d’aimer partager la salle avec les photographes de passage : la lumière qui tombe de la verrière attire autant les objectifs que les gourmands…


L’Atelier propose aussi des ateliers de cuisine marocaine, en demi-journée, souvent précédés d’une virée aux souks pour choisir les épices. On y apprend comment réaliser un tajine ou une pâtisserie en petit groupe, jusqu’à huit personnes, sous la houlette d’une cuisinière locale, et certains repartent même avec le cookbook maison.
Pour les dates et la réservation, le plus simple reste le site officiel de l’Atelier.

L’Atelier est un coup de cœur, et une parenthèse douce dans la médina. Mais restons lucide : ici on paie le décor autant que l’objet, et l’adresse vit surtout au rythme des touristes, pas des Souiris.
Alors on y va, on boit un café, on caresse les tapis, on photographie quelques scénographie, on profite de l’atmosphère bobo chic, et on ressort, parfois, avec quelque chose de trop cher dans son sac...


Infos pratiques
- Adresse : Rue Mohamed Ben Messaoud, à l’entrée de la médina près de Bab Sbaa, 44000 Essaouira
- Téléphone : +212 7 00 78 90 17
- Horaires : tous les jours, 10h à 18h30
- Budget déco : de 280 à 600 DHS pour les petits objets, davantage pour le mobilier et les tapis
- Site : latelieressaouira.com
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