Il y a des endroits où le temps semble s’arrêter le temps d’un coucher de soleil. À Amorgos, ce lieu porte un nom : les moulins à vent de Chóra. Alignés sur la crête qui surplombe le village, ces silhouettes de pierre blanchies par le sel et le vent offrent, à l’heure dorée, l’un des plus beaux panoramas des Cyclades. À 5 minutes à pied de la Chóra, on grimpe jusqu’à eux pour admirer le soleil plonger dans la mer Égée. Voici leur histoire, et notre soirée face à ce spectacle.
Les moulins à vent de Chóra, Amorgos
Dans les Cyclades, le vent souffle presque tous les jours. Plutôt que de le subir, les insulaires ont su en faire un allié en parsemant les crêtes de moulins à vent. Sur Amorgos, ils sont nombreux, surtout dans le nord de l’île et tout autour de Chóra. Difficile d’imaginer meilleur emplacement : perchés au-dessus du village, ils captaient les violentes rafales du meltémi, ce vent du nord qui balaie la mer Égée en été.
Quand ont-ils été construits, et à quoi servaient-ils ?
À l’origine, sept moulins se dressaient sur la crête et quatre à l’entrée ouest du village. D’autres furent bâtis par la suite le long de la même ligne de hauteur. Contrairement à une idée reçue, ils ne servaient pas qu’à l’huile d’olive : les îles grecques furent longtemps de véritables greniers à céréales. Ici, les moulins moulaient le grain et produisaient la farine, une ressource vitale. Disséminés sur toute l’île, ils ont fonctionné plus de 300 ans, chacun alimentant entre vingt et vingt-cinq familles.
Côté architecture, ils ont été pensés pour durer et pour tourner par tous les temps : environ 4,25 mètres de diamètre comme de hauteur, des murs épais de 1,20 mètre, conçus pour fonctionner avec n’importe quel vent. De vraies petites forteresses de meunier.
Sont-ils encore en activité aujourd’hui ?
Non. Le dernier moulin aurait cessé de tourner vers 1974. Aujourd’hui, il subsiste une dizaine de moulins (environ onze) autour de Chóra ; les autres se sont effondrés et ne sont plus que ruines. Désormais abandonnés, ils continuent pourtant de résister aux vents des Cyclades et témoignent du rôle essentiel qu’ils ont joué dans la vie quotidienne de l’île. De simples outils, ils sont devenus l’une des attractions phares d’Amorgos, gardiens silencieux d’un charme d’antan.
Notre coucher de soleil sur les moulins d’Amorgos
Ce soir-là, nous voulions voir les moulins de près et profiter du lieu pour admirer le coucher du soleil. Depuis la Chóra, il suffit de grimper une poignée de minutes pour les rejoindre. Le meltémi était au rendez-vous, et autant vous prévenir : garder les yeux ouverts relevait de l’exploit, entre les cheveux fouettés par le vent et la robe qui refusait de tenir en place.
Alors nous avons pris les choses du bon côté. De cette bourrasque est née une série de photos magnifiques : la robe et le foulard qui s’envolent, les moulins en toile de fond, le tout baigné par la lumière de la golden hour. La succession des moulins alignés, à bonne distance les uns des autres, compose un tableau digne d’un grand peintre tant la scène est belle.
Nous sommes restés assis en haut de la butte à regarder le soleil tomber dans la mer Égée, tandis que ses derniers rayons éclairaient la Chóra. Le spectacle vaut vraiment le détour : c’est silencieux, le paysage est monumental, et le coucher de soleil se déploie comme dans une immense vitrine. Bref, c’est grandiose, et il y a de la place pour tout le monde.
Bon à savoir : ici, ni buvette ni installations. Prévoyez de quoi vous rafraîchir et de quoi vous asseoir pour profiter pleinement du moment.
Pourquoi grimper aux moulins au coucher du soleil
- Un panorama à 360° sur la Chóra, le Kastro et les différentes parties de l’île.
- Le moment où le soleil disparaît littéralement dans la mer Égée, un classique des Cyclades.
- Un site à 5 minutes du village, facile d’accès et gratuit.
- Une balade photo sublime le long des moulins alignés, magnifiée par la golden hour.
- Le calme absolu, loin de l’agitation, avec de l’espace pour s’installer.
○ Informations pratiques ○
- Où ? Sur la crête qui surplombe la Chóra d’Amorgos, dans les Cyclades.
- Comment y aller ? À pied depuis la Chóra : comptez environ 5 minutes de montée pour rejoindre la crête aux moulins.
- Quand ? Pour le coucher du soleil, arrivez 30 à 45 minutes avant l’heure de la tombée du jour afin de profiter de la golden hour et de repérer votre coin.
- À prévoir : de l’eau, un en-cas, un coussin ou un plaid pour s’asseoir, et un coupe-vent ou une petite laine (le meltémi peut être vigoureux).
- Idéal pour : les amateurs de photo, les couples, et tous ceux qui aiment les panoramas et les moments de calme.
- Tarif : accès libre et gratuit.
- Bon à savoir : aucune installation sur place (ni buvette, ni toilettes, ni bancs).
○ À voir aussi à Amorgos ○
Vous êtes dans la Chóra ? Prolongez la balade avec nos autres coups de cœur de l’île :
- Le monastère de la Chozoviótissa, joyau blanc accroché à la falaise, à deux pas de la Chóra.
- La boutique d’artisanat Ta Katsatzidákia, pour rapporter une céramique faite main du village.
- La plage de Kalotarítissa, notre plus belle baie au sud de l’île.
- L’îlot de Gramvoússa, escapade sauvage accessible en bateau.
- La plage de Levrossos, longue étendue de sable fin près d’Aegiáli.
- L’ancienne Arkésini, cité antique et randonnée face à la mer Égée.
FAQ : les moulins à vent de Chóra à Amorgos
Où se trouvent les moulins à vent d’Amorgos ?
Sur la crête qui domine la Chóra, à environ 5 minutes à pied du centre du village.
Les moulins d’Amorgos fonctionnent-ils encore ?
Non. Le dernier moulin aurait fermé vers 1974. Ils sont aujourd’hui abandonnés, mais restent l’une des principales attractions de l’île.
Combien de moulins reste-t-il à Chóra ?
Environ onze moulins subsistent autour de la Chóra. Les autres se sont effondrés au fil du temps.
À quoi servaient les moulins à vent d’Amorgos ?
À moudre le grain et à produire de la farine. Chaque moulin alimentait entre 20 et 25 familles, et certains ont fonctionné pendant plus de 300 ans.
Peut-on voir le coucher de soleil depuis les moulins ?
Oui, c’est même l’un des meilleurs spots de l’île. Depuis la crête, on assiste au soleil qui plonge dans la mer Égée, avec une vue superbe sur la Chóra et le Kastro.
Y a-t-il des commerces sur place ?
Non, aucun. Pensez à venir avec de l’eau, un en-cas et de quoi vous asseoir.
