À Amorgos, loin de l’agitation des Cyclades les plus courues, on y mange une cuisine insulaire franche et généreuse : du poisson tout juste pêché, des plats mijotés au four dans l’huile d’olive locale, des fromages de montagne et ce fameux patatato. Ici, un dîner se savoure, les pieds presque dans l’eau ou perché au-dessus d’une vallée, jusqu’à ce que la nuit tombe.
Découvrez nos adresses pour manger à Amorgos…
Manger à Amorgos : à quoi s’attendre ?
Disons-le d’emblée : à Amorgos, on vient chercher l’authentique. La cuisine de l’île puise à deux sources, la montagne et la mer. D’un côté, les chèvres, les herbes sauvages, les légumes du potager et les fromages affinés ; de l’autre, le poisson et les fruits de mer rapportés chaque matin par les pêcheurs. Le tout arrosé d’une huile d’olive locale et, bien souvent, d’un verre de psimeni raki, l’eau-de-vie parfumée qui fait office d’accueil sur l’île.
On mange partout à Amorgos, mais chaque lieu a son caractère : les tavernes animées de la Chora, les terrasses face aux bateaux à Katapola, les tables gourmandes d’Aegiali, et les kafenía perchés des villages traditionnels, où le repas se confond avec l’apéro. Voici comment nous les répartissons…
La Chora : tavernes et tables de caractère
Capitale perchée de l’île, la Chora concentre certaines des plus belles adresses d’Amorgos. Le soir, ses ruelles pavées et blanchies à la chaux s’animent : on passe d’une taverne familiale à une table plus créative, entre deux places ombragées et une chapelle éclairée. C’est l’endroit idéal pour un dîner qui a du goût, mêlant recettes traditionnelles et cuisine plus soignée.
Brizolaki
Nichée dans le passage d’une ruelle, où les tables s’installent à même le pavé, cette petite adresse ne paie pas de mine. On y vient pour une cuisine grecque traditionnelle, généreuse et à prix doux, servie sans chichis dans une ambiance authentique. Notre coup de cœur : la fava, onctueuse à souhait, rehaussée d’oignons confits et de câpres. À côté, les grillades (les fameuses brizoles qui donnent son nom au lieu) accompagnées de frites maison, ou encore l’aubergine fondante gratinée au fromage frais.
Côté budget, Brizolaki tient ses promesses : comptez environ 5 à 9 € pour les mezze, 8,50 à 11 € pour les salades, et 12 à 17 € pour la plupart des plats principaux (l’incontournable fava est à 6,50 €) et en dessert, le Mosaïko (gâteau roulé mosaïque, glace) à 7,50 €. Comptez environ 38 € pour deux, l’addition la plus douce parmi nos tables du soir.
Fava crémeuse aux oignons caramélisés et câpres /Brizoles grillées avec frites maison et salade de chou / Aubergine fondante gratinée au fromage frais au restaurant Brizolaki, Chora d’Amorgos
Kathodon (Kath’Odon)
Installé sur une petite place de la Chora, ce restaurant respire le village grec : tables disposées à même le pavé, murs blanchis à la chaux, bougainvilliers et guirlandes lumineuses. Le soir de notre passage, des chants d’hommes aux accents religieux s’échappaient d’une maison voisine et envoûtaient un peu plus encore la soirée, un de ces moments suspendus dont on se souvient longtemps. Dans l’assiette, une bonne cuisine grecque généreuse : fromage grillé aux figues et graines de sésame, poulpe fondant sur lit de riz nappé de vinaigre balsamique, ou saucisses grillées accompagnées de pommes de terre et d’une sauce moutardée. Un délice avec en prime l’ambiance de la place…
Côté budget, Kathodon reste très abordable : entrées de 5 à 7,50 €, salades autour de 6 à 10 €, et plats du jour de 9 à 16 €, et dessert à 4,5€ (tarte à l’orange et au citron). Comptez environ 42 € pour deux personnes. Tout est fait maison, à base de produits locaux.
Terrasse de Kathodon sur une petite place de la Chora la nuit, tables sous les arbres et guirlandes, Amorgos / Fromage grillé aux figues, tomates cerises et graines de sésame / Poulpe grillé sur lit de riz nappé de vinaigre balsamique /Saucisses grillées accompagnées de pommes de terre et d’une sauce moutardée au restaurant Kathodon, Chora d’Amorgos
Apospero
Notre plus grand coup de cœur de la Chora, et sans doute de toute l’île. Ici, la cuisine est un pur délice et la sélection de vins, tout simplement parfaite. Niché sur une petite place à l’écart de l’agitation, avec ses murs blanchis à la chaux, ses portes turquoise, ses bougainvilliers et ses guirlandes lumineuses, le lieu dégage une atmosphère romantique et intimiste : on s’y sent délicieusement coupé du reste du village. Côté assiette, une cuisine créative et raffinée qui sublime le produit local : paccheri à la viande confite effilochée napés d’une sauce crémeuse et d’oignons nouveaux, velouté aux crevettes poêlées, tomates et zeste de citron vert, ou encore beignets panés dorés servis avec une sauce blanche relevée de paprika. L’adresse parfaite pour un dîner en amoureux.
Côté budget, Apospero se situe dans le haut du panier de la Chora, à la hauteur de sa cuisine : comptez 7 à 16 € pour les entrées et petites assiettes, 15 à 25 € pour les plats, et 8 à 12 € pour les desserts (environ 73 € pour deux). C’est la table la plus chère de nos adresses et, à nos yeux, la meilleure de l’île.
La carte des vins, presque entièrement grecque, va du verre à partir de 5 € aux belles bouteilles (de 23 à plus de 130 €), jusqu’aux magnums d’exception (jusqu’à 300 €).
Terrasse d’Apospero sur une petite place de la Chora, murs blancs, bougainvilliers et guirlandes illuminés /Crevettes panko (mayo chili-citron vert) / Paccheri Pasta (effiloché de chèvre), huile de truffe / Risotto aux crevettes
Parvas Tavern
Nichée à l’entrée du village, cette taverne familiale affiche une belle note de 4,7 sur Google et s’est bâti une réputation sur ses fameuses boulettes (keftedes). L’accueil y est chaleureux et l’ambiance résolument conviviale, entre chaises en bois peintes de vers grecs et chats qui rôdent nonchalamment entre les tables. Les portions sont si généreuses qu’on peine à finir son assiette : boulettes de viande dorées et frites maison, porc frit au citron, ou encore un dakos crétois croulant sous la tomate juteuse, la mizithra et les olives. Une adresse authentique et attachante même si, au vu de son succès, nous l’avons trouvée un brin surcotée.
Côté budget, Parvas reste très abordable : comptez environ 47 € pour deux personnes.
Salade grecque/ Assiettes généreuses de boulettes de viande et de porc avec frites maison, à la taverne Parvas, Chora d’Amorgos
Le port de Katapola : poisson frais les pieds dans l’eau
Le port de Katapola est l’adresse par excellence pour les amateurs de poisson et de fruits de mer. Ici, on dîne au ras de l’eau, face aux barques et aux ferries, dans une ambiance conviviale et sans chichis. Poulpe grillé, petits poissons frits, kakavia (la soupe de poisson des pêcheurs) ou pâtes au homard : la mer est dans l’assiette.
Restaurants à Katapola
Anemi
Notre deuxième grand coup de cœur de l’île. À Katapola, cette table posée au bord de l’eau offre l’un des cadres les plus romantiques d’Amorgos : au crépuscule, sous les palmiers, on dîne au calme face à la mer qui rosit doucement. L’assiette est à la hauteur du décor : courgette frites croustillantes et leur sauce au yaourt, crevettes Saganaki à la sauce tomate et à la feta, ou encore crevettes grillées généreuses sur un lit de salade, le tout arrosé d’un verre de raki maison. Mention spéciale pour le dessert « Ameni », aérien et tout simplement excellent, une douceur au fromage frais, miel et pistaches qui clôt le repas en beauté.
Côté budget, Anemi offre un très bon rapport qualité-prix pour un dîner face à la mer : mezze de 5 à 9,50 €, salades de 8,50 à 11 €, viandes de 13 à 14,50 €, poissons & fruits de mer de 12 à 18 €, et pâtes de 9,50 à 15 €. Dessert entre 4 et 6.50 €. Comptez environ 72 € pour un repas à deux. À ne pas manquer au dessert : l’« Anemi », la pâtisserie signature de la maison à la crème, à la pistache et au miel.
Terrasse d’Anemi au bord de l’eau au crépuscule, tables blanches sous les palmiers face à la mer
Adresses à tester :
Nous n’avons pas eu le temps de tester les adresses suivantes, mais elles comptent parmi les mieux notées de Katapola.
Youkali. Installé dans une maison de pierre les pieds dans l’eau, à Xylokeratidi (à un kilomètre de Katapola), ce « comfort food restaurant » ouvert en 2018 s’est vite imposé comme l’une des meilleures tables de l’île. Au menu, une cuisine grecque revisitée avec finesse : salade de betterave, roquette, noix et vinaigrette au miel, carpaccio de poulpe, fromages amorgiens, bruschettas aux sardines grillées ou linguine aux moules fraîches. Accueil chaleureux d’un couple aux petits soins et prix justes.
Fata Morgana. Sous un grand tamaris, au bord de l’eau à l’extrémité de Xylokeratidi, cette adresse ouverte en 2022 propose une cuisine grecque créative aux accents fusion. On y vient pour le petit-déjeuner et le brunch (servis jusqu’à 13 h) comme pour le dîner : bruschetta de morue, fettuccine à la chèvre de l’île, tzatziki à l’artichaut… sans oublier une belle sélection de glaces artisanales. Tenue par deux frères d’Agrínio, comptez environ 25 € par personne hors boissons.
Frigorifico. Pour une pause sucrée, ce petit comptoir dédié à la glace artisanale — gelato, cornets gaufrés et soft serve, le tout fait maison à partir d’ingrédients soigneusement choisis — est l’arrêt gourmand idéal après une balade au port.
Frigorico et le restaurant Fata Morgana
Aegiali : tables gourmandes et vue sur la baie
De l’autre côté de l’île, la baie d’Aegiali offre un mélange de tavernes de bord de mer et de tables avec vue. Après une journée à la plage, on y savoure aussi bien un poisson grillé au port qu’un repas plus élaboré sur une terrasse dominant la baie. L’ambiance y est décontractée.
Remezzo
Les pieds presque dans le sable, sur la plage d’Aegiali, on à Remezzo pour le poisson et les fruits de mer tout frais, mais aussi pour les grands classiques grecs mijotés. on a aimé : la feta grillée croustillante au sésame et au miel, les crevettes grillées servies avec légumes et pommes de terre rôties, ou encore le stifado, un fondant ragoût de poulet à la grecque aux oignons et à la sauce tomate, accompagné d’un riz crémeux.
Côté budget, Remezzo reste accessible pour une table de bord de mer : mezze et entrées de 5 à 10 €, dips maison de 4,50 à 9,50 €, plats traditionnels et viandes de 9,50 à 13 €, et poissons & fruits de mer de 14,80 à 17,50 €. Comptez environ 43 € pour deux.
Feta grillée croustillante au sésame et au miel / Crevettes grillées servies avec légumes / Stifado, ragoût de poulet à la grecque aux oignons et sauce tomate servi avec du riz crémeux au restaurant Remezzo, Aegiali, Amorgos
Korali
Une adresse pour vivre Aegiali au rythme grec. Chez Korali, on savoure une cuisine traditionnelle sans détour, dans une ambiance résolument locale. Certains soirs, un groupe joue de la musique traditionnelle crétoise et la soirée prend des airs de fête de village : le soir de notre passage, les convives — enfants compris — se levaient spontanément pour danser au son des instruments. Dans l’assiette, les grands classiques mijotés et grillés de l’île : viandes cuites au four, poulet grillé au citron et ses frites, tzatziki maison et douceurs au miel comme le baklava. Une table chaleureuse et authentique, parfaite pour une soirée mémorable au bord de la baie
Côté budget, Korali est une belle affaire : comptez environ 49 € pour deux, boissons alcoolisées et dessert compris.
Tzatziki maison, pain et boissons locales / Baklava aux pistaches et au miel servi avec un ouzo de Plomari / Poulet grillé au citron accompagné de frites et de crudités / Viande grillée cuite au four servie avec des frites maison au restaurant Korali, Aegiali, Amorgos
Kostaras
Face à la mer, sur la baie d’Aegiali, Kostaras est une taverne à l’atmosphère typiquement grecque. On y dîne le soir sous une belle pergola de vigne, entre tables blanches, murs de pierre et ambiance de village animée. Côté assiette, place aux grands classiques faits maison : une moussaka généreuse aux couches fondantes d’aubergine et de viande, gratinée et saupoudrée de fromage râpé, ou encore des gemista, tomates et poivrons farcis au riz parfumé aux herbes. Seul petit bémol lors de notre passage : un service un peu lent mais le cadre face à la mer invite de toute façon à prendre son temps.
Côté budget, Kostaras reste très accessible : entrées et mezze de 5 à 7,50 €, salades de 6,50 à 10 €, et pâtes de 8 à 11 €. Comptez environ 34 € pour deux.
Terrasse de Kostaras sous une pergola de vigne le soir, tables blanches et ambiance de village grec
Fried zucchini balls /Moussaka généreuse aux couches d’aubergine et de viande gratinée au fromage râpé / Gemista, tomate et poivron farcis au riz et aux herbes au restaurant Kostaras
Adresses à tester :
Nous n’avons pas testé les tables suivantes, mais elles comptent parmi les mieux notées d’Aegiali …
To Limani tis Kyra Katinas. L’institution familiale de la baie d’Aegiali, ouverte en 1980 et tenue par trois générations. On la déniche dans une ruelle fleurie de lauriers-roses, derrière le port, avec une terrasse sur le toit ouverte sur la baie. Une cuisine grecque traditionnelle à base de produits locaux, réputée pour ses pâtes au poulpe, ses crevettes et ses plats du jour qui changent chaque jour. Une valeur sûre depuis les années 80.
25raki. Une table moderne et très prisée (autour de 4,8/5), dans l’esprit meze à partager et raki maison. L’adresse idéale pour un dîner convivial et animé, à prix doux.
Ambrosia Gallery Restaurant. Pour une soirée plus soignée, cette table à la cuisine créative et à la jolie vue (environ 4,7/5) marie assiettes travaillées et cadre soigné.
Thalassino Oneiro. Une adresse poisson bien notée (environ 4,6/5) près de la plage d’Aegiali, dans la même veine que Remezzo : produits de la mer frais, les pieds près de l’eau.
Lagada, Tholaria et Potamos : l’apéro version village
Perchés au-dessus d’Aegiali, les villages traditionnels de Lagada, Tholaria et Potamos abritent quelques-unes des tables les plus attachantes de l’île. Dans ces ruelles fleuries de bougainvilliers, on dîne en terrasse d’une cuisine maison, souvent à base de produits du jardin et de recettes transmises de génération en génération, avec la vallée ou la mer en toile de fond.
Vue du rooftop de To Pavlaki à Lagada
Adresses à tester :
Nous n’avons pas dîné dans les villages perchés lors de notre séjour : les tables ci-dessous ne sont donc pas testés, mais les adresses les plus réputées de ces villages, à découvrir si vous montez y passer la soirée.
Nikos (Lagada). Une institution de Lagada, tenue par la famille Vassalos depuis 1950. On y mange une cuisine amorgienne authentique, préparée à partir des produits de la ferme familiale : légumes farcis, boulettes de courgette, salade d’aubergine, chevreau mijoté au four et douceurs maison. Le tout se savoure sur un balcon ouvert sur une vue superbe de la baie d’Aegiali, avec, certains soirs de haute saison, un orchestre qui joue des airs grecs traditionnels. Une adresse chaleureuse et familiale, parfaite pour goûter l’esprit du village.
Loukaki Ksana (Lagada). La table la mieux notée de tout Amorgos — près de 5/5 sur des centaines d’avis. Cette petite taverne familiale de Lagada s’est bâti une réputation dorée grâce à sa cuisine grecque maison, généreuse et sincère, et à un accueil particulièrement chaleureux. Une adresse à réserver si vous montez dîner au village, tant elle affiche souvent complet.
To Panorama (Tholaria). Perchée à Tholaria, cette taverne légendaire régale les habitués depuis 1970. Comme son nom le promet, elle offre un panorama splendide sur la vallée et la mer, et une cuisine profondément traditionnelle : elle est notamment réputée pour son patatato (chevreau ou agneau mijoté aux pommes de terre) et son lambrí, rôti farci au riz et aux herbes. Une table de village dans toute sa générosité, à réserver pour un dîner face au coucher du soleil.
Kamara (Potamos). À Ano Potamos, au-dessus de la baie d’Aegiali, ce café-restaurant est installé dans une belle maison de plus de deux siècles. On y vient autant pour la cuisine locale de qualité que pour le cadre : c’est l’un des plus beaux spots de l’île pour admirer le coucher de soleil, un verre à la main. L’adresse idéale pour prolonger la soirée en douceur, entre pierres anciennes et lumière dorée sur la vallée.
Les restaurants dans le village de Lagada
Les restaurants dans le village de Tholaria
Notre conseil : c’est ici que l’on savoure l’esprit amorgien le plus authentique, dans une atmosphère familiale et chaleureuse.
Hors des sentiers battus : manger avec vue
Certaines expériences de table à Amorgos se cachent loin des villages : une taverne isolée au-dessus d’une plage de galets, un café-restaurant accroché à la falaise, une adresse que l’on rejoint en voiture ou en scooter.
Kalotaritissa Beach Canteen
À l’extrême sud de l’île, au-dessus de la plage sauvage de Kalotaritissa, on peut déjeuner dans le sable dans cette cantine de plage sans prétention. On y savoure une cuisine de plage simple, mais ce sont surtout les pâtisseries maison qu’on retient. Au menu : une belle part de tourte aux épinards et dorée au sésame, une salade grecque à la feta, aux tomates et aux câpres servie en barquette, et des douceurs locales irrésistibles : galaktoboureko à la cannelle, xérotigana (beignets torsadés au miel et aux noix) et petits biscuits maison à l’orange, peu sucrés. Un pur moment de bonheur amorgien, loin de tout.
Côté budget, comptez environ 32 € pour deux : l’addition grimpe vite pour une simple cantine de plage, mais le cadre et les pâtisseries maison valent le détour.
Biscuits maison à l’orange peu sucrés, emballés, à la cantine de plage de Kalotaritiss / Xérotigana, beignets torsadés au miel et aux noix/ Galaktoboureko à la cannelle et sucre glace / Tarte épinard/ Salade grecque à la feta, tomates et câpres servie en barquette à la cantine de plage de Kalotaritissa, Amorgos
Lebressṓ
Sur la plage de Levrossos, au nord de l’île près d’Aegiali, cette table n’est pas les pieds dans l’eau mais à mi-hauteur des marches qui descendent vers le sable : la vue plongeante sur la plage y est superbe. On s’y attable très bien pour déjeuner ou boire un verre face à la mer. Au retour, on remonte les marches, puis encore un peu jusqu’au parking, de quoi mériter la baignade.
Notre conseil : prévoyez un moyen de transport, car ces adresses ne sont pas accessibles à pied depuis les villages.
Le Lebressṓ (aussi appelé Levrossos Beach Tavern) est une charmante taverne grecque au dessus de la plage
Manger à Amorgos, c’est prendre son temps.
D’une taverne familiale de la Chora à une table les pieds dans l’eau à Katapola, d’un poisson grillé au coucher du soleil à Aegiali à un patatato mijoté dans un village perché, chaque repas raconte un bout de l’île.
Infos pratiques
Où dîner selon l’envie : la Chora pour les tables du soir et la cuisine soignée (Apospero) · Katapola pour le poisson les pieds quasi dans l’eau · Aegiali pour un dîner face à la baie · les villages perchés (Lagada, Tholaria, Potamos) pour l’esprit local. Manger avec vue : Lebressṓ (plage de Levrossos) et la cantine de Kalotaritissa pour déjeuner face à la mer
Budget : comptez environ 35 à 50 € pour deux dans la plupart des tavernes, jusqu’à 100 € et plus pour les tables les plus créatives
Réservation : vivement conseillée en haute saison (juillet-août), surtout pour les adresses courues de la Chora et des villages
Horaires : on dîne tard, rarement avant 21 h ; le service prend son temps, c’est le rythme de l’île
Spécialités : Goûtez au patatato (chevreau ou agneau mijoté aux pommes de terre), à la fava, aux fromages de montagne, aux légumes farcis et aux douceurs au miel comme les xérotigana. Le tout se savoure souvent avec un verre de psimeni raki, l’eau-de-vie parfumée de l’île.
Bon à savoir : prévoyez un moyen de transport pour les tables isolées et les villages perchés ; certaines petites tavernes ne prennent que les espèces
