Restaurant : "Hartwood" (Mexique)

Trendy…

Le Hartwood est connu comme le MEILLEUR resto de Tulum. Alors je me suis dis “Go go go !“. Sauf qu’il ouvre à 18h00, la queue débute dès 17h… et si vous arrivez comme une fleur à 20h30, on vous somme gentiment de repasser demain. Alors voilà, il faut se pointer avant 18h, faire la queue pour avoir une réservation dans 2 heures. C’est à la fois énervant et prometteur. Il me fait penser à un resto branché d’hispter parisien qui brandit l’utilisation exclusive de produits frais du jour, avec une déco simpliste et un buzz phénoménal. Et comme toujours, j’y plonge. Et comme toujours je me fais avoir. Hartwood propose une bonne cuisine certes mais ne mérite pas tout ce foin. J’ai préféré mon plat plus recherché en goût et sophistiqué du Cenzontle et sa déco qui offre un meilleur aménagement de l’espace avec des endroits plus intimes. De ce côté, Hartwood est très basique…
Compter 30 euros par personne en moyenne