Restaurant : "Es Molí de Sal" ( Formentera)

Pour le cadre…

On m’avait beaucoup parlé de ce restaurant. Autant pour le lieu que pour sa déco bohème et sa cuisine excellente, dixit une de mes amies . Et je ne suis pas la seule vu le nombre de bateaux qui accostent près du rivage.
Autant l’endroit est quasi magique, autant je serais plus réservée concernant la qualité des plats. Mon poisson était bon mais sans plus. Pour 30 €, on s’attend à beaucoup mieux. Mes moules sont arrivées tièdes, je ne les ai pas terminées. Rien ne vaut celle d’Étretat en Normandie. Je n’ai pas dû tomber le bon jour vraisemblablement…
Dommage, car la terrasse est parfaite pour prendre l’apéro ou boire son café, la vue étant un sacré atout. Et l’ambiance dans le restaurant est bonne enfant, la clientèle étant plutôt familiale, boho et décontractée.
Je ne regrette cependant pas, mais j’aurais aimé avoir un avis plus enthousiaste quant à la cuisine.
J’imagine qu’arriver au moment du coucher de soleil doit être un ravissement pour les yeux…

Catégorie : cuisine méditerranéenne, restaurant bord de mer
Budget : autour de 40 euros minimum

Le + : cadre magnifique, service de zodiac à contacter par radio pour le transport jusqu’au restaurant si on vient par bateau
Le – : les prix